位在嘉義市西區的火鍋世家,後來才發現原來是一間連鎖的火鍋店,他們提供不同的套餐組合給不同需求的顧客參考,不管是喜歡吃肉吃到飽的還是海鮮嗑到飽的都可以滿足你,喜歡跟朋友一起大吃特吃火鍋的朋友可以參考這間喔!!

內容目錄

火鍋世家

上次跟家人想吃火鍋但不知道要吃哪間,後來在網路上找到火鍋世家感覺還不錯,因此就決定吃這間了。如果有機車的話建議騎機車就好因為比較好停車,如果開車的話可能就要繞一下,我記得他們好像沒有停車場。

嘉義景點

環境介紹

座位區

從外觀看進去以為小小的,結果一進門才發現原來空間蠻大的,大部分的桌子都是以四人桌為主,而且因為他們的四人桌是比較大的桌子,使用起來就很寬敞很舒服,不會覺得跟同桌的人全都擠在一起。

因為疫情的關係,如果是併在一起的桌子,中間也會用隔板區隔開來,他們在安排座位時如果人沒有很多的時候,也會盡量讓客人分開坐來降低群聚的風險,我上次去是還沒有全台灣每天500例以上的時候吃的,現在每天都破千例實在是不太敢出門,為了自己跟他人的健康,大家這陣子還是乖乖待在家不要亂跑比較好喔!!

自助區

中間的走道就是自助區了,提供的飲品算蠻多種的,喜歡喝沙瓦的人在這裡也可以喝到爽。我覺得最特別的是他們有提供綠豆湯,第一次看到火鍋店有提供綠豆湯的所以印象特別深刻,那時候原本想說吃完火鍋再來喝一碗綠豆湯,結果吃完我的胃已經容不下它了🤣

除了飲料他們也提供果汁、冰淇淋和霜淇淋給客人,冰淇淋的口味裡面我最喜歡的就是抹茶了,然後看到是黑糖奶茶口味的霜淇淋我的眼睛整個都亮起來了🤩🤩🤩平常不太喝飲料,但是只要有機會喝飲料都喝奶茶或是珍奶的我怎麼可以錯過奶茶的霜淇淋呢!! 等一下吃飽一定要來個抹茶加奶茶組合的冰淇淋,光想就覺得美味😋😋

醬料區

醬料區的部分提供蠻多選擇的,比起其他間的火鍋店他們提供的真的算蠻多元的,雖然我都是固定用辣椒、沙茶、蒜頭跟蔥這幾樣,不過看到這麼多種就覺得很滿足。在裝盛醬料時記得戴好口罩然後不要交談,這樣才能讓大家在嚴峻的疫情期間還有機會出門吃飯。

醬料的左右兩旁分別是雞蛋跟日式醬油,去吃這麼多次火鍋已經好久沒有遇到有免費提供雞蛋的店家了,於是乎我們看到雞蛋立馬每個人拿一顆回座位準備等一下要來嗑蛋😋 而日式醬油我沒有用到因為弄完沙茶後才發現它的存在,真的好可惜呀!!

最酷的來啦~有可樂喝到飽耶!! 我不是個可樂的愛好者,因為喝完會很飽,不過我還是忍不住跟家人拿一瓶分著喝,雖然其他火鍋店也有提供可樂跟汽水類的飲料,但他們是那種機器出來的跟整罐直接喝的感覺又不一樣了,瞬間覺得level up😂😂

餐點介紹

不難發現火鍋世家屬於比較高單價的火鍋店,最便宜的鍋也要至少$250以上才吃的到,但如果你是喜歡肉吃到飽或是海鮮吃到爽的人來這裡應該會很滿足,光看這個圖片的份量就知道一定夠你吃,那因為我們當天只有三個女生去吃,胃口都沒到那麼大,所以就是每個人單點一個鍋吃而已沒有點這些套餐組合,下次如果人多一起來的話肯定要試試看套餐的部分!!

火鍋的單價貴了點,但是份量真的沒有在開玩笑,光蔬菜盤就這麼一大盤了,而且我很喜歡的是他們沒有提供很多火鍋料,大部分都是蔬菜居多,我愛吃火鍋但我對火鍋料就還好,所以沒有火鍋料我超開心的。附餐的部分有白飯跟刀削麵可以選擇,我們不約而同地都選了刀削麵,從照片看起來好像沒有很多,結果實際把麵丟下去煮發現其實還蠻多的。

這裡點餐的方式是先選想要吃的火鍋然後鍋底要另外單點,因為我喜歡原味鍋再自己拿醬料區的辣椒調配自己想要吃的辣度,所以我就直接點原味鍋了,湯頭甘甜我很喜歡。吃火鍋時我習慣先把蔬菜盤裡的所有東西丟下去煮,結果丟完就這麼滿了😅

我們三個都是點原味鍋然後搭配不同的肉類,把三張圖片擺在一起可以很明顯看到他們的差別,唯一的相同處就是肉都超大一片的,而且色澤很漂亮,煮完之後一口塞進嘴巴就是爽😎 吃了一片之後就再也停不下來了,因為很好吃,於是肉就被我一片接著一片丟下去煮,吃到剩下最後一片的時候還真有點捨不得耶!!

我點的是雪花牛,雖然油花看起來有點多感覺很油,但實際吃起來其實並不會,超級好吃,你看燙完後的五花牛是不是沒有想像中的可怕,現在看到又讓我想再去吃一次了。滷牛肚是另外加點的,可能是滷得不夠熟,總覺得吃起來牛肚還是硬硬的,沒有想像中的好吃,所以後來我們決定打包回家之後再煮一次才吃。

心得感想

雖然比起其他火鍋店價位真的算頗高,對於小資族來說可能有點貴,不過偶爾吃一次大餐犒賞一下自己應該還可以拉~!! 而且高單價就會比較講究品質,不管是肉盤還是菜盤的份量真的都很足夠,絕對可以讓你吃得飽,加上沒有過多的火鍋料我更喜歡,原味的湯頭加上我放入的辣椒提味,喝起來超級甜美超級好喝,吃到後面已經很飽了還是忍不住多喝幾口😋 整體而言都算蠻喜歡的,因此我給⭐⭐⭐⭐ 推薦給講究品質、喜歡大份量的你參考!!

因為要寫這篇文章的關係去查了一下才發現目前全台總共約有38間分店,連金門也開了一間,我原本還以為只有開在嘉義😂😂如果不是嘉義人的話也可以尋找離你比較近的縣市去享用餐店,分店資訊在這裡,喜歡的人可以參考一下